Minggu, 30 Januari 2011

Sambal TERASI

Bahan:

* 10 buah cabai merah
* 3 buah cabai rawit
* 2 buah tomat
* 1 sdm terasi, bakar/sangrai
* 1 sdt garam
* 1 sdm gula jawa
* 6 buah jeruk lamau, ambil airnya

Cara Membuat:

* Haluskan cabai, tomat, dan terasi, beri garam, gula, dan air jeruk limau, aduk hingga rata
* Hidangkan sambal sebagai pendamping rawon

Tidak ada komentar: